Passionnée par le domaine de la pâtisserie fine depuis toujours, Caroline Mahy s'est lancée dans une reconversion professionnelle peu banale. Après une dizaine d'années en tant que kinésithérapeute, elle a concrétisé son rêve en réussissant avec succès le CAP Boulangerie-Pâtisserie. Cette formation lui a permis d'effectuer des stages très enrichissants au sein d'entreprises fort réputées. En novembre 2017, elle ouvre son propre atelier de production, à Chimay, à deux pas de la Grand Place. Les macarons sont sa grande spécialité mais elle vous propose également toute une gamme d'autres produits très raffinés en chocolaterie, confiserie et biscuiterie, le tout à base de matières premières d'excellente qualité. Vue sur l'atelier depuis l'espace de vente.

• Vente sur place