Vom Bahnhof Couvin aus tauchen Sie in die reiche Artenvielfalt des Tales der Eau Noire ein, das bekannt ist für seine Naturreservate und Grotten. Besichtigen Sie in Brûly-de-Pesche den Bunker, in dem Hitler während des Zweiten Weltkrieges einen Aufenthalt hatte. Auf den Höhen des Plateaus de la Thiérache kommen Sie anschließend zur Abtei von Scourmont, weltweit renommiert für sein berühmtes Trappistenbier von Chimay, das vor Ort von Mönchen gebraut wird. Anschließend haben Sie eine Begegnung mit dem charmanten Fürstentum von Chimay.